距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论会员6850：好评
特别不错。小但精致干净。卫生间很干净，这点很满意。床太软，腰不好的慎住，我妈妈现在就腰疼。离小吃街近，但是景点就远了些。最后说一句，厦门夏天真是太热了！
会员5527：好评
来过很多次厦门，第一次在岛上住。酒店还是不错的，卫生很好，因为有小朋友给免费升级。就是鼓浪屿在装修升级，有些失望。
会员1941：好评
干净，幽静，环境非常好！服务员特别热情，特别主动，帮我们把很重的箱子提到三楼！大堂里每天都准备了好喝的茶，从外面一回来就能喝到香香醇醇的茶，而且每天不重样喔！房费不含早，但是老板贴心的给每位客人赠送了好吃的早餐。老板家的酥糖很好吃，走时还送我们两盒，太感谢啦！